لازانیا در واقع پاستایی ورقه‌ای و مسطح است. شکل پخت معمول آن به این صورت است که از چینش ورقه لازانیا روی هم طوری که ما بین آن را مواد دیگر مثل گوشت، سبزیجات، قارچ و سس مخصوص تشکیل می‌شود. سپس داخل فر می‌رود.
لازانیا غذایی پر انرژی و خوشمزه است که در میان کودکان نیز محبوب است.